SALADA TROPICAL PARA UM DIA ESPECIAL

NEUZA MACHADO



SALADA TROPICAL PARA UM DIA ESPECIAL

NEUZA MACHADO


O Dia Está Muito Quente,
Nunca Se Viu Nada Igual!
E Para Não Ficar Doente
Neste Calor Abismal,
Só Comidinha Conveniente
Que Não faça Muito Mal
Ao Organismo da Gente:
Um Arrozinho Integral,
Saboroso, Consistente,
E Salada Tropical
Preparada Previamente
Para Um Dia Especial,
De Calor Intransigente
De Mui Quentura, Anormal!,
A Dominar Continuamente
O Nosso País Natal.


SALADA TROPICAL COM ARROZ INTEGRAL

Ingredientes:

Folhas de alface crespa (rasgadas em pedaços médios)
Folhas de alface comum (rasgadas em pedaços médios)
Folhas de alface americana (rasgadas em pedaços médios)
Folhas de alface roxa (rasgadas em pedaços médios)
Folhas de agrião
1 pimentão verde (cortado em fatias finas)
1 pimentão vermelho (cortado em fatias finas)
1 pimentão amarelo (cortado em fatias finas)
50 g de cerejas (sem caroços)
1 cebola (cortada em rodelas finas ou em pedaços miúdos)
Vinagre de vinho tinto (para temperar a salada)
Azeite de Oliva (para temperar a salada
Sal (o suficiente para temperar a salada)
Pimenta (facultativo)
Arroz integral (já cozido e temperado)


Modo de Fazer:

Em uma bonita vasilha-saladeira, arrume todos os ingredientes artisticamente. Tempere a salada com azeite, vinagre e sal. Se for do gosto dos comensais, misture à salada arroz integral cozido (solte os grãos cozidos, antes de misturar o arroz à salada). Ou então, sirva o arroz integral separadamente em uma outra bonita tigela.

Desejo Uma Feliz Terça-Feira Para Todos os Visitantes Deste Blog!